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無塩加工釜揚げしらす(紙箱400g)
¥2,800($17.85)
塩を一切使わず無塩、無添加に仕上げた無塩しらす。塩分制限をされている方や赤ちゃんの離乳食に最適です。塩を使わないしらすがほしいというお客様からのご要望のお声からできた商品です。ご予約いただいた後に製造する為完全ご予約商品となっております。 ■■■無塩加工釜揚げしらすをご注文の方へのお知らせ■■■ ●しらすを無塩にて加工をする場合、塩は全く入れませんので、 生しらすの中にエビやカニ、他の魚の稚魚、海藻等の混ざり物が 入っていますと、煮揚げ時の灰汁を取る際に混ざり物は浮遊せずに しらすと一緒に残ってしまいます (塩を入れて煮揚げますと灰汁と一緒にある程度取り除く事ができます) ●その為無塩加工に適する生しらすは、鮮度が良く、混ざり物がない 厳選された生しらすに限られます ●無塩加工に敵する生しらすがが獲れ、加工できるまで しばらくお待ちいただく場合がございます ※季節により1ヶ月以上お待ちいただく場合がございます ご了承下さいませ。 ◎尚 、しらすが乾燥しますと、多少の塩分を感じられますが しらすが本来持っている塩分でございます 加工時には一切塩を使用しておりません ご理解宜しくお願い致します。
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特鮮釜揚げしらす大箱(木箱650g)
¥4,200($26.77)
しらす屋たにくにが煮揚げる、鮮度が良いしらすを使った「特鮮釜揚げしらす」。その美味しさの秘密は、出来るだけ鮮度の良い生しらすを選び、釜揚げにすること。そして、使用する食塩を少なくし、深層海水から取り出した天然海水成分100%の高ミネラル液塩を入れて煮揚げています。約90種類の天然ミネラルを含んでいるため身体に優しく、釜揚げしらすの塩味がまろやかになっています。 不漁などで発送が遅くなる場合がございます ご了承下さいませ。
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特鮮釜揚げしらす中箱(紙箱400g)
¥2,800($17.85)
しらす屋たにくにが煮揚げる、鮮度が良いしらすを使った「特鮮釜揚げしらす」。その美味しさの秘密は、出来るだけ鮮度の良い生しらすを選び、釜揚げにすること。そして、使用する食塩を少なくし、深層海水から取り出した天然海水成分100%の高ミネラル液塩を入れて煮揚げています。約90種類の天然ミネラルを含んでいるため身体に優しく、釜揚げしらすの塩味がまろやかになっています。 不漁などで発送が遅くなる場合がございます ご了承下さいませ。
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漬生しらす(冷凍 瓶100g)
¥1,350($8.61)
新鮮な生しらすを醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。紀州みなべの梅酢を使用しています 梅のエキスが含まれる梅酢を入れることで 引き締まった奥深い味わいに仕上げています。 生しらすならではのツルッとした食感と醤油の味がクセになること間違いなし。お酒の肴や白ご飯はもちろん、パスタにも。おろし生姜や、大葉を刻んでトッピングしたり又、オリーブオイルも味をまろやかにし、お薦めの食べ方です。
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